Spiritualiteit werkt in de keuken

Lisette Bossert

praktische tips om te koken met aandacht

Steeds meer mensen zijn geïnteresseerd in bewuster koken en mindful eten, maar tegelijkertijd ligt de supermarkt vol gemaksproducten. Welke plaats nemen koken en eten in jouw leven in?

Lisette Bossert geeft handvatten om maaltijden te gaan bereiden met aandacht en gevoel voor de natuur. Ze nodigt je uit op smaakontdekkingstocht om te ervaren hoe feestelijk het is met pure, ambachtelijke en/of biologische producten te koken. Ze daagt je uit te onderzoeken wat jouw lichaam werkelijk nodig heeft, om zo tot een bewustere eet- en levensstijl te komen, en brengt je inspiratie, bijvoorbeeld uit andere eetculturen.

Een boekje voor levensgenieters, vol praktische tips om van eten en koken een feest te maken.

lisettebossert

Lisette Bossert is sinds 2001 leidinggevend kok bij 'Zin in werk' te Vught. Daarnaast werkt ze mee aan smaakmakende projecten waarin kunst en eten elkaar ontmoeten.

9789025960544
ISBN 978 90 259 6054 4 www.zininwerk.nl

bestellen
Verschijnt in april 2010
stippellijn

Laatste blogs | Bekijk alle blogs van Lisette Bossert

 

Flashworks | Inloggen